CDesserts

Mousse au chocolat in Weiss

Name: Mousse au chocolat in Weiss
Ingredients: weisse Schokolade; Sahne; weisser Rum; abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Orange; Eiweiss; Zitronensaft; Zucker; Orangenschalenspiralen; einige Blätter Zitronenmelisse

Von Annette Lippe

Zutaten

weisse Schokolade
Sahne
weisser Rum
abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Orange
Eiweiss
Zitronensaft
Zucker
Orangenschalenspiralen
einige Blätter Zitronenmelisse

Zubereitung

Schokolade auf einem Arbeitsbrett fein hacken.

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