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Gemüsesalat mit Riesengarnelen

  • für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

  • (ca. 400 g)
  • Salz
  • Kümmel
  • junge Möhren
  • Zucker
  • TK-Erbsen (300 g)
  • (ca. 250 g)
  • Frühlingszwiebeln (ca. 250 g)
  • Gurkentaler (süß-sauer. a. d. Glas)
  • Eisbergsalat
  • Eigelb
  • Zitronensaft
  • Öl
  • Tomatenketchup
  • Chilisauce
  • Honig
  • Rotwein-Essig
  • Knoblauchzehe

Zubereitung

1

Die Riesengarnelen kurz abspülen, den Darm mit einem Küchenmesser herausziehen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 19 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.