CHauptgerichte

Tellerfleisch mit Möhren und Kräuter-Sauce

Name: Tellerfleisch mit Möhren und Kräuter-Sauce
Yield: 4
Ingredients: Rindfleisch (Brustspitze); Zwiebel; Lorbeerblatt; weiße Pfefferkörner; Suppengemüse; Möhren; kleine Kartoffeln; Schlagsahne; 3-4 EL gehackte Kräuter (Petersilie. Schnittlauch. Dill); Salz; Mehl; Biskin; etwas Zitronensaft zum Würzen; Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rindfleisch (Brustspitze)
Zwiebel
Lorbeerblatt
weiße Pfefferkörner
Suppengemüse
Möhren
kleine Kartoffeln
Schlagsahne
3-4 EL gehackte Kräuter (Petersilie. Schnittlauch. Dill)
Salz
Mehl
Biskin
etwas Zitronensaft zum Würzen
Pfeffer

Zubereitung

Fleisch waschen, in 2 l kochendes Wasser geben, aufkochen und abschäumen.

Mengen und Zubereitung in der App

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