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Tomatensalat mit Rauke

Name: Tomatensalat mit Rauke
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: (2 Brote á ca. 120 g) Ciabatta (italienisches Weissbrot; Rauke; kleine Tomaten; Gemüsezwiebel; 2-3 Knoblauchzehen; 2-3 EL Weisswein-Essig; Balsam-Essig; Salz & Pfeffer; 4-5 EL Olivenöl

Zeit 25 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(2 Brote á ca. 120 g) Ciabatta (italienisches Weissbrot
Rauke
kleine Tomaten
Gemüsezwiebel
2-3 Knoblauchzehen
2-3 EL Weisswein-Essig
Balsam-Essig
Salz & Pfeffer
4-5 EL Olivenöl

Zubereitung

Ciabatta auf ein Rost legen und im vorgeheizten Backofen (Elektro 225 Grad, Gas Stufe 4, Umluft 200 Grad) 12-14 Min. backen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.