CHauptgerichte

Weisse Bohnen mit gepökelter Rinderbrust

Name: Weisse Bohnen mit gepökelter Rinderbrust
Yield: 4
Ingredients: getrocknete weiße Bohnen; gepökelte Rinderbrust; Zwiebeln; Lorbeerblätter; Pfefferkörner; Wacholderbeeren; 500 g) Wirsingkohl; (425 ml) geschälte Tomaten; getrockneter Thymian oder 1 Zweig frischer Thymian; Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

getrocknete weiße Bohnen
gepökelte Rinderbrust
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
500 g) Wirsingkohl
(425 ml) geschälte Tomaten
getrockneter Thymian oder 1 Zweig frischer Thymian
Pfeffer

Zubereitung

Bohnen über Nacht mit kaltem Wasser bedeckt einweichen.

Mengen und Zubereitung in der App

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