CSaucen

Haselnusssauce

Name: Haselnusssauce
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Butter; Mehl; klare Fleischsuppe oder Spargelwasser; Zitronensaft; Salz; Eigelb; Sahne; Haselnüsse

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen
Einfach

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Butter
Mehl
klare Fleischsuppe oder Spargelwasser
Zitronensaft
Salz
Eigelb
Sahne
Haselnüsse

Zubereitung

Aus der Butter, dem Mehl und der Brühe eine helle Sauce machen (oder ein Päckchen Helle Sosse nach Vorschrift zubereiten).

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.