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Chicoréesalat mit Mandarinen

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Chicoree
  • Saft von einer Zitrone
  • Mandarinen
  • Saft von einer Mandarine
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weinessig
  • Nussöl
  • eingelegte grüne Pfefferkörner
  • Orangenzesten

Zubereitung

1

Den Chicorèe putzen, waschen, den Strunk herauslösen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.