CHauptgerichte

Karibisches Schweinefilet

Name: Karibisches Schweinefilet
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Süßkartoffeln; Salz; Weisskohlbätter. ca. 200 g; Gemüsezwiebeln; Schweinefilet; Sonnenblumenöl; Pinienkerne; Gemüsebrühe; Rosinen; Lorbeerblatt; cayennepfeffer; Zucker; Petersilie zum Garnieren

Zeit 20 Min.
für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Süßkartoffeln
Salz
Weisskohlbätter. ca. 200 g
Gemüsezwiebeln
Schweinefilet
Sonnenblumenöl
Pinienkerne
Gemüsebrühe
Rosinen
Lorbeerblatt
cayennepfeffer
Zucker
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

Süsskartoffeln schälen, klein würfeln, in Salzwasser 12-15 Min. garen.

Mengen und Zubereitung in der App

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