CHauptgerichte

Hähnchen mit Gemüsereis

Name: Hähnchen mit Gemüsereis
Yield: 4
Ingredients: Hähnchenschlegel; Mango-Chutney; EL Zitronensaft; Pflanzenöl; - 2 mittelscharfe oder scharfe Currypaste; TL Paprikapulver; Zwiebel. gehackt; Champignons. gewaschen und ganz belassen; geschält und in feine Scheiben geschnitten; geviertelt und in Scheiben geschnitten; gepresst; gemahlener Zimt; Langkornreis; Hühnerbrühe oder Wasser; TK-Erbsen oder grüne Bohnen. in Stücke geschnitten; kernlose Trauben; Salz & Pfeffer; zum Garnieren; hartgekochte Eier. geachtelt; Zitronenscheiben

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Hähnchenschlegel
Mango-Chutney
EL Zitronensaft
Pflanzenöl
- 2 mittelscharfe oder scharfe Currypaste
TL Paprikapulver
Zwiebel. gehackt
Champignons. gewaschen und ganz belassen
geschält und in feine Scheiben geschnitten
geviertelt und in Scheiben geschnitten
gepresst
gemahlener Zimt
Langkornreis
Hühnerbrühe oder Wasser
TK-Erbsen oder grüne Bohnen. in Stücke geschnitten
kernlose Trauben
Salz & Pfeffer
zum Garnieren
hartgekochte Eier. geachtelt
Zitronenscheiben

Zubereitung

Die Hähnchenschlegel auf beiden Seiten zweimal tief einschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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