CHauptgerichte

Brathähnchen mit Orangensauce - Pollo asado con salsa de naranj

Name: Brathähnchen mit Orangensauce - Pollo asado con salsa de naranj
Ingredients: von etwa 1.5 kg; Öl; Butter; Weinessig; Sherry (nach Belieben); Hühnerbrühe; frisch gepresster Orangensaft; Speisestärke; abgeriebene Schale von unbehandelten Orangen; Bitterorangenmarmelade oder brauner Zucker; Salz; cayennepfeffer; Orangenscheiben als Garnitur

Von Annette Lippe

Zutaten

von etwa 1.5 kg
Öl
Butter
Weinessig
Sherry (nach Belieben)
Hühnerbrühe
frisch gepresster Orangensaft
Speisestärke
abgeriebene Schale von unbehandelten Orangen
Bitterorangenmarmelade oder brauner Zucker
Salz
cayennepfeffer
Orangenscheiben als Garnitur

Zubereitung

Das Hähnchen waschen, trockentupfen und in 4 Teile zerschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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