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CHauptgerichte

Gebackenes Schweinefleisch - Babi Pangkang

  • Zeit 20 Min.
  • für 3 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

  • mageres Schweinefleisch
  • Öl
  • feingehackte Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • geschälte
  • u. feingehackte Ingwerwurzel oder 1 TL Ingwerpulver
  • Sojasauce
  • flüssigen Honig
  • brauner Zucker
  • Saft von 1 Zitrone
  • Tomatenmark
  • eine Prise Chilipulver
  • Salz
  • Margarine
  • . außer Margarine. zur Marinade mischen. Das Fleisch in der Marinade

Zubereitung

1

Das Fleisch in ca. 2cm dicke Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.