CSalate

Blumenkohlsalat

Name: Blumenkohlsalat
Yield: 4
Ingredients: Blumenkohl; Salatöl; 1-2 EL Zitronensaft oder Essig; Salz; kleingehackte Kräuter; oder; 1-2 EL Salatöl; Zitronensaft oder Essig; Salz.; Zucker; saure Sahne; Zwiebel; feingehackte Kräuter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Blumenkohl
Salatöl
1-2 EL Zitronensaft oder Essig
Salz
kleingehackte Kräuter
oder
1-2 EL Salatöl
Zitronensaft oder Essig
Salz.
Zucker
saure Sahne
Zwiebel
feingehackte Kräuter

Zubereitung

Der Blumenkohl wird gedämpft, in Röschen zerlegt und mit der Sosse gemischt, in der er durchziehen muss.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.