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CDesserts

Beerensülze mit Mascarpone

Von Annette Lippe

Zutaten

  • TK-Beerencocktail
  • Wasser
  • Himbeerkonfitüre
  • Kirschwasser
  • Ingwerpulver
  • Agar-Agar
  • Für die Creme 125 g Mascarpone
  • Buttermilch-Frischkäse
  • Vollmilch Joghurt
  • Saft einer Zitrone
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • gehackte Pistazien

Zubereitung

1

Die Beeren im Wasser langsam aufkochen lassen und die Konfitüre, das Kirschwasser sowie das Ingwerpulver zufügen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.