CHauptgerichte

Mongolischer Lammfleischtopf

Name: Mongolischer Lammfleischtopf
Yield: 6
Ingredients: kg mageres Lammfleisch (aus der Keule); Glasnudeln; Spinatblätter; Bleichsellerie; Chinakohl; Möhren; Sosse 0.5 Tasse Sojasosse; Öl; Reiswein; brauner Zucker; Erdnussbutter; cayennepfeffer; Ausserdem 2 l Hühnerbrühe; Frühlingszwiebeln; Knoblauchzehen; Ingwerwurzel; glatte Petersilie

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

kg mageres Lammfleisch (aus der Keule)
Glasnudeln
Spinatblätter
Bleichsellerie
Chinakohl
Möhren
Sosse 0.5 Tasse Sojasosse
Öl
Reiswein
brauner Zucker
Erdnussbutter
cayennepfeffer
Ausserdem 2 l Hühnerbrühe
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwerwurzel
glatte Petersilie

Zubereitung

Das Lammfleisch häuten und für etwa 1 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

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