CSalate

Blumenkohlsalat Mimosa

Name: Blumenkohlsalat Mimosa
Yield: 4
Ingredients: Blumenkohl; Wasser; Salz; Pfeffer; hartgekochte Eier; gekochter Schinken; Gouda; Kresse; Salatblätter; süße Sahne; Joghurt; Zitronensaft; Curry; Zucker

für 4 Portionen
Normal

Glutenfrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Blumenkohl
Wasser
Salz
Pfeffer
hartgekochte Eier
gekochter Schinken
Gouda
Kresse
Salatblätter
süße Sahne
Joghurt
Zitronensaft
Curry
Zucker

Zubereitung

Blumenkohl in Röschen teilen, mit Wasser und Salz in ein flaches Gefäß geben und zugedeckt 7 Min. bei 700 Watt im Mikrowellengerät garen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.