CVorspeisen

Marinierter Fisch - Ceviche

Name: Marinierter Fisch - Ceviche
Yield: 4
Ingredients: fangfrisches. weissfleischiges Fischfilet (Kabeljau. Seebarsch); Saft von 5 Limetten; Chillies; Lauchzwiebeln; feingeschnittenes Koriandergrün; 5-6 EL mildes Olivenöl; feingewürfelte Tomaten; reife Avocado; Salz

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

fangfrisches. weissfleischiges Fischfilet (Kabeljau. Seebarsch)
Saft von 5 Limetten
Chillies
Lauchzwiebeln
feingeschnittenes Koriandergrün
5-6 EL mildes Olivenöl
feingewürfelte Tomaten
reife Avocado
Salz

Zubereitung

Den Fisch kalt abspülen und trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 22 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.