CHauptgerichte

Chilifleisch

Name: Chilifleisch
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: kleingeschnittenes Rindfleisch (Steak); junger Mais (aus der Dose); gehackte Paprikaschote; Streifen geschnittene rote Chili; Pilze (nach Wahl); Zwiebel; Fischsauce; Sojasauce; Austernsauce; Mehl; brauner Zucker; gehackter Ingwer; Knoblauchpulver; Fleischbrühe

Zeit 80 Min.
für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

kleingeschnittenes Rindfleisch (Steak)
junger Mais (aus der Dose)
gehackte Paprikaschote
Streifen geschnittene rote Chili
Pilze (nach Wahl)
Zwiebel
Fischsauce
Sojasauce
Austernsauce
Mehl
brauner Zucker
gehackter Ingwer
Knoblauchpulver
Fleischbrühe

Zubereitung

Mit einem scharfen Messer das Fleisch in hauchdünne Scheiben von ca. 2x4 cm Umfang schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.