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CHauptgerichte

Kalbslendenzöpfe nach Art Queen Elizabeth - Fonott borjúszúz Que

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Reis
  • Wildreis
  • Salz & Pfeffer
  • und grüne Paprikaschote
  • Champignons
  • Öl
  • gehackte Petersilie
  • gebratene Gänseleber
  • Speisemorcheln
  • ca. 600 g
  • feingehackte Kräutermischung (Basilikum. Rosmarin. wilder Majoran)
  • Kartoffelpüree
  • Ei
  • Kartoffelscheiben mit Gittermuster

Zubereitung

1

Den Reis 40 Min. in Salzwasser garen und abgiessen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 15 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.