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Auberginen mit Knoblauch

Name: Auberginen mit Knoblauch
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Auberginen; Salz; schwarze. entkernte Oliven; Zwiebel; Knoblauchzehen; Olivenöl; gehackte Petersilie; frisch gemahlener Pfeffer

Zeit 15 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Auberginen
Salz
schwarze. entkernte Oliven
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
gehackte Petersilie
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Die Auberginen der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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