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Würzige Fleischsauce nach Peking-Art

Name: Würzige Fleischsauce nach Peking-Art
Yield: 4
Ingredients: kleine Zwiebel; Knoblauch; Ingwerwurzel; Sesamöl; Schweinehackfleisch; braune Bohnen; helle Sojasauce; Hoisin-Sauce; Zucker; Hühnerbrühe; Speisestärke; Wasser; Salz; Pfeffer

für 4 Portionen
Einfach
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Glutenfrei
Laktosefrei

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

kleine Zwiebel
Knoblauch
Ingwerwurzel
Sesamöl
Schweinehackfleisch
braune Bohnen
helle Sojasauce
Hoisin-Sauce
Zucker
Hühnerbrühe
Speisestärke
Wasser
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer schälen, die Zwiebel klein würfeln, den Knoblauch durch die Presse drücken und den Ingwer in dünne Scheibchen schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.