CHauptgerichte

Geschmorte Ente mit grünen Bohnen

Name: Geschmorte Ente mit grünen Bohnen
Yield: 4
Ingredients: 3/4 kg Ente. in 6-8 Stücke geteilt; EL Erdnussöl zum Anbraten; oder 1 mittl. Zwiebel. grob gehackt; Knoblauchzehen; Ingwerscheiben; Sojasauce; Reiswein oder Sherry; brauner Zucker; Salz; Wasser; grüne Bohnen

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

3/4 kg Ente. in 6-8 Stücke geteilt
EL Erdnussöl zum Anbraten
oder 1 mittl. Zwiebel. grob gehackt
Knoblauchzehen
Ingwerscheiben
Sojasauce
Reiswein oder Sherry
brauner Zucker
Salz
Wasser
grüne Bohnen

Zubereitung

Das Entenfleisch wird nach dem Rezept für ".

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