CHauptgerichte

Buddhistisches Hochzeitsgemüse

Name: Buddhistisches Hochzeitsgemüse
Yield: 2
Ingredients: Blumenpilze. eingeweicht; weisse Holzohrenpilze. eingeweicht; Tofublätter. eingeweicht; Öl; Ingwer. fein gehackt; Reisschalen Gemüsebouillon; Sojasauce; süsse Sojasauce; EL Honig; karamelisierter Zucker; Salz; Gingkonüsse. eingeweicht; Wasser; Zucker; Broccoliröschen. zerteilt; Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt; Chiliöl oder Sesamöl

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Blumenpilze. eingeweicht
weisse Holzohrenpilze. eingeweicht
Tofublätter. eingeweicht
Öl
Ingwer. fein gehackt
Reisschalen Gemüsebouillon
Sojasauce
süsse Sojasauce
EL Honig
karamelisierter Zucker
Salz
Gingkonüsse. eingeweicht
Wasser
Zucker
Broccoliröschen. zerteilt
Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt
Chiliöl oder Sesamöl

Zubereitung

Die eingeweichten Pilze und die Tofublätter abgiessen, abtropfen lassen und zerkleinern.

Mengen und Zubereitung in der App

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