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CSaucen

Pilzsauce mit saurer Sahne & Zitrone - Tejfeles, citromos gombam

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Fett
  • Mehl
  • Pilze
  • saure Sahne
  • Milch
  • Petersilie
  • Zwiebel
  • Zitrone
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

1

Aus 40 g Fett und dem Mehl eine helle Schwitze bereiten, mit heisser Milch aufgiessen und glattrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.