CHauptgerichte

Gefüllte Paprikaschoten

Name: Gefüllte Paprikaschoten
Yield: 2
Ingredients: Naturreis; Salz; Pfeffer; je 1 rote und gelbe Paprikaschote; Fleischbrühe (instant); Frühlingszwiebeln; Champignons; Zucchini; gekochter Schinken; Öl; saure Sahne; gerebelter Oregano oder Thymian; Butter für die Form; geriebener Emmentaler

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Naturreis
Salz
Pfeffer
je 1 rote und gelbe Paprikaschote
Fleischbrühe (instant)
Frühlingszwiebeln
Champignons
Zucchini
gekochter Schinken
Öl
saure Sahne
gerebelter Oregano oder Thymian
Butter für die Form
geriebener Emmentaler

Zubereitung

Den Reis in etwa 150 ml Salzwasser etwa 20 Min. garen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.