CHauptgerichte

Golfkästen-Tacos

Name: Golfkästen-Tacos
Ingredients: Grüne Chilisosse; Öl; ohne Schale; Knoblauchzehe; Koriandergrün; Chilies; Saft von 1 Limette; saure Sahne; eine Prise Salz & Zucker; Füllungszutaten; grosse rohe Garnelen. entschalt; Kammuscheln. grosse geviertelt; Koriandersamen. zerstossen; fein gehackt; Salz & Pfeffer; Weisswein; geschält. in streichholzgrosse Stifte geschnitten; Koriandergrün und Limettenschnitze

Von Annette Lippe

Zutaten

Grüne Chilisosse
Öl
ohne Schale
Knoblauchzehe
Koriandergrün
Chilies
Saft von 1 Limette
saure Sahne
eine Prise Salz & Zucker
Füllungszutaten
grosse rohe Garnelen. entschalt
Kammuscheln. grosse geviertelt
Koriandersamen. zerstossen
fein gehackt
Salz & Pfeffer
Weisswein
geschält. in streichholzgrosse Stifte geschnitten
Koriandergrün und Limettenschnitze

Zubereitung

Tortillas nach Rezept zubereiten.

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