CHauptgerichte

Gefüllter Kohlrabi auf Hausmacherart - Töltött karalábé háziasan

Name: Gefüllter Kohlrabi auf Hausmacherart - Töltött karalábé háziasan
Yield: 4
Ingredients: Schweinefleisch. halbfett; Kohlrabi; Pilze; Reis; Räucherspeck; gekochter Speck; Eier; saure Sahne; Fett; Räucherkäse; Tomatenmark; Mehl; Salz & Pfeffer; Thymian; Zwiebel; Petersilie; Knoblauchzehe

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schweinefleisch. halbfett
Kohlrabi
Pilze
Reis
Räucherspeck
gekochter Speck
Eier
saure Sahne
Fett
Räucherkäse
Tomatenmark
Mehl
Salz & Pfeffer
Thymian
Zwiebel
Petersilie
Knoblauchzehe

Zubereitung

Gefüllte Kohlrabi können nur aus zartem jungem Kohlrabi bereitet werden, an dem noch die grösseren Blätter sind.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 31 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.