CDesserts

Kalte Zabaione

Name: Kalte Zabaione
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Kristallzucker; Wasser; Eidotter; Marsala; Sahne. geschlagen

Zeit 15 Min.
für 3 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

Kristallzucker
Wasser
Eidotter
Marsala
Sahne. geschlagen

Zubereitung

Den Zucker bei schwacher Hitze in Wasser auflösen, dann kochen, bis ein dicker Sirup entsteht.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.