CHauptgerichte

Mildes, cremiges Hähnchen-Curry - Murgh Korma

Name: Mildes, cremiges Hähnchen-Curry - Murgh Korma
Yield: 4
Ingredients: Hähnchenbrust; Chilipulver; Koriander. gemahlen; Garam Masala; Salz; Ingwer-Knoblauch-Paste; Öl; Zwiebeln. gehackt; 3-4 grüne Kardamomkapseln. aufgeschnitten oder zerstossen; Kreuzkümmelsamen; Magermilchjoghurt; frische Minze oder Schnittlauchröllchen zum Garnieren

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Hähnchenbrust
Chilipulver
Koriander. gemahlen
Garam Masala
Salz
Ingwer-Knoblauch-Paste
Öl
Zwiebeln. gehackt
3-4 grüne Kardamomkapseln. aufgeschnitten oder zerstossen
Kreuzkümmelsamen
Magermilchjoghurt
frische Minze oder Schnittlauchröllchen zum Garnieren

Zubereitung

Knochen entfernen, Fleisch waschen und in 2,5 cm grosse Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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