CHauptgerichte

Fernöstliches Eierhuhn

Name: Fernöstliches Eierhuhn
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Poularde; Sesamöl; Salz; Knoblauchzehen; gehackt; Sirup eingelegte Ingwernüsse. gehackt; Sojasauce; Reiswein oder Sherry; 3/8 l Hühnerbrühe; Zitronenpfeffer; Eier. in Würfeln; Speisestärke zum Binden; Pfeffer aus der Mühle; Vet sin (Glutamat)

Zeit 50 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Poularde
Sesamöl
Salz
Knoblauchzehen
gehackt
Sirup eingelegte Ingwernüsse. gehackt
Sojasauce
Reiswein oder Sherry
3/8 l Hühnerbrühe
Zitronenpfeffer
Eier. in Würfeln
Speisestärke zum Binden
Pfeffer aus der Mühle
Vet sin (Glutamat)

Zubereitung

Die küchenfertige Poularde in 2-3 cm grosse Stücke schneiden oder hacken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.