CSalate

Langustensalat mit Eiern

Name: Langustensalat mit Eiern
Yield: 12
Ingredients: (gekocht. ca. 400 g); Eier; Frühlingszwiebeln; Weißweinessig; Salz; Pfeffer; Traubenkernöl; Dill

für 12 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 12 Portionen

(gekocht. ca. 400 g)
Eier
Frühlingszwiebeln
Weißweinessig
Salz
Pfeffer
Traubenkernöl
Dill

Zubereitung

Den Langustenschwanz aus dem Panzer brechen, die dunklen, festen Häutchen und den Darm entfernen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.