CHauptgerichte

Rumpsteak, wie man es in Jalisco isst - Bistec de Jalisco

Name: Rumpsteak, wie man es in Jalisco isst - Bistec de Jalisco
Ingredients: Rumpsteaks; Öl; Saft von 1 Orange; Saft von 0.5 Zitrone; Salz & Pfeffer; feingeschnittenes Koriandergrün; als Garnitur

Von Annette Lippe

Zutaten

Rumpsteaks
Öl
Saft von 1 Orange
Saft von 0.5 Zitrone
Salz & Pfeffer
feingeschnittenes Koriandergrün
als Garnitur

Zubereitung

Den Fettrand der Rumpsteaks mehrmals einschneiden, damit sich das Fleisch beim Braten nicht wellt.

Mengen und Zubereitung in der App

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