CHauptgerichte

Kartoffelplätzli-Birnen-Lasagne

Name: Kartoffelplätzli-Birnen-Lasagne
Yield: 4
Ingredients: mehlig kochende Kartoffeln; Mehl (oder sehr viel mehr. Das doppelte mindestens); Eier; zerlassene Butter; Salz; Pfeffer; Frischkäse (Doppelrahmstufe); Sahne; Weisswein; Birnen; Ziegenkäse

für 4 Portionen
Normal
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Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Jonathan Brachthaeuser

Zutaten

für 4 Portionen

mehlig kochende Kartoffeln
Mehl (oder sehr viel mehr. Das doppelte mindestens)
Eier
zerlassene Butter
Salz
Pfeffer
Belag
Frischkäse (Doppelrahmstufe)
Sahne
Weisswein
Birnen
Ziegenkäse

Zubereitung

Kartoffeln kochen, abgießen, etwas abkühlen lassen und anschließen pellen.

Mengen und Zubereitung in der App

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